Sto caricando…

Il Kalumet era nato agli inizi degli anni ’50 sopra una palafitta del molo di Milano Marittima. Distrutta da un incendio l’originale struttura, nel 2009 il ristorante si e trasferito in citta, diventando Kalumet In Centro: nel nuovo e fascinoso ambiente la cura dei particolari e di casa. Cucina, cura del servizio e cantina sono da alta ristorazione, e grande attenzione viene riservata all’offerta del miglior pescato dell’adriatico. La continua ricerca del gusto esalta le qualita della materia prima: le crudite sono lasciate al loro sapore naturale, mentre le cotture sono sempre al servizio del mare, con pesci sempre umidi e dal colore intatto. I dolci sono tutti prodotti dalla pasticceria interna, cosi come il pane, la spianata, i grissini e i biscotti secchi. La cantina ospita piu di 500 etichette, soprattutto di vini bianchi e champagne, accompagnati da un’ottima scelta di grandi vini rossi, soterne, passiti, muffati, porto e sherry. La carta dei distillati presenta superbi rhum, whisky, brandy, calvados, cognac e l’introvabile Cognac Grand Champagne Reserve du Fondador Abel Tesseron, invecchiato 150 anni.

Indirizzo

Indirizzo:

Viale Ravenna 6/a

GPS:

44.275319, 12.347689

Telefono:
Email:

-