OFFICINA DEL GUSTO

Шеф по профессии и учитель по призванию. Так отзывается о себе Даниела Бово – основательница Officina del Gusto в Монкальери, не просто кулинарнои школы, но и культурного эногастрономического центра, где можно освоить азы приготовления блюд, встретить известных шефов, продегустировать блюда и сравнить свои способности с другими учениками. Место, где еда считается наслаждением и страстью: ощущение и создание вкуса, осознание эмоции, навеянных вкусными блюдами – это основные цели заведения. Помимо этого, Officina del Gusto проводит кулинарные курсы для детеи, организованные в качестве развивающих уроков питания, стимулирующих у детеи правильное отношение к еде.