Pasticceria Ghigo

Кондитерскии  магазин    Ghigo  был  основан  в 1870 году и до 50-ых годов был известен как молочная лавка. В прошлом продавцы молока  на  коннои  упряжке  с    молочнои  цистернои подвозили  молоко  к  домам,  разливая  его  в классические белые бидоны. На заднем дворе магазина   делали   томини   и   прочие   сыры, предназначенные    для    продажи    клиентам. Рецепты     продукции          “Ghigo”     строго передавались   из   поколения   в   поколение,   и поэтому используются и на сегодняшнии день.