METROPOLE MONTE – CARLO

Au sein de l’hôtel Métropole palace devenu au fils des ans l’adresse de référence de Monaco. Il a confié la mise en scène de Christophe Cussac. L’expérience est culinaire bien sûr mais aussi tant par le concept que par l’imprenable vue sur Monte Carlo depuis la terrasse. Une cuisine méditerranéenne aux accents de le chef