CYBO

Cybo est situé dans le centre de Rome, à quelques pas de la Piazza Navona, à l’ombre de l’antique tour médiévale Tor Millina. L’architecture particulière de Cybo en fait un lieu à la fois réservé et d’une élégance indiscutable. Les tables en extérieur permettent de dîner plongés dans l’atmosphère caractéristique des rues et ruelles de la Ville Éternelle. L’Osteria propose des plats typiques pour ceux qui souhaitent savourer les saveurs traditionnelles de la cuisine romaine, tandis que pour ceux qui veulent expérimenter une cuisine alternative, le Chef offre des plats innovants avec des associations originales. Le Wine & Cocktail Bar propose des vins et des spiritueux de qualité ainsi qu’une large carte de cocktails, à la fois traditionnels et « innovants », à déguster à table ou au bar.