DAL BOLOGNESE – ROMA

Si vous êtes amateurs de luxe extravagant, de cuisine raffinée et que vous ne pouvez peut-être pas renoncer à la cigarette, même à table, alors Dal Bolognese est fait pour vous. Situé dans le cadre magnifique de la Piazza del Popolo, le restaurant est une adresse prestigieuse de la restauration romaine, accueillant depuis toujours le gotha de la politique et du spectacle. C’est ici que Claudia Schiffer lança un seau, avec des glaçons à l’intérieur, contre un paparazzi. Et c’est toujours ici que dînent chaque soir des parlementaires, des journalistes de renom et même Bono, le leader des U2, lorsqu’il passe par Rome. Le menu propose une cuisine bolognaise intégrée à des propositions plus contemporaines.