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Environ 16 000 mètres carrés où des produits alimentaires de grande qualité sont exposés et mis en vente, dégustés dans les différents restaurants et étudiés dans les zones des salles pédagogiques.
Dans le terminal de l’Air Terminal de la gare Ostiense, la structure réalisée pour la Coupe du Monde de football de 1990 par l’architecte postmoderne Julio Lafuente, vous pouvez trouver plus de 5 000 produits agroalimentaires de qualité, 18 lieux de restauration thématiques, 40 zones pédagogiques émotionnelles et 8 salles où se déroulent des cours et des formations sur tous les sujets liés à l’agroalimentaire italien. Vous trouverez à Eataly Roma un autre grand lieu de la beauté italienne, entièrement dédié à la culture de la bonne cuisine. De nombreux concepts différents pour chaque besoin : la brasserie, la production de pain au feu de bois, le mozzarella show, les sfogline de pâtes, la torréfaction du café Vergnano, le jardin pédagogique, la crème de chocolat Venchi, la pâtisserie mais aussi la transformation du poisson, de la viande, des charcuteries et des fromages.
En plus d’Eataly à la gare Ostiense, vous pouvez trouver Eataly à la gare Termini et à l’aéroport de Fiumicino.
