IL PAGLIACCIO

Situé en plein centre historique, entre Campo de’ Fiori et Saint-Pierre, Le Pagliaccio est un restaurant qui allie simplicité et style. La cuisine est riche en saveurs et influences orientales, notamment dans l’utilisation des épices par Antony. Et bien que les influences orientales soient perceptibles, la cuisine du Pagliaccio reste fidèle à la tradition italienne, interprétée de manière originale et cohérente. Le restaurant est dirigé par Antony, l’âme du Pagliaccio, et par sa compagne Marion, qui s’occupe des pâtisseries en offrant de grandes émotions avec ses desserts.