NOVIKOV PORTO CERVO

Le restaurant Novikov, au cœur de Porto Cervo, propose le meilleur de son célèbre menu fusion asiatique, enrichi de saveurs sardes et d’ingrédients locaux. Parmi les nombreux plats inspirés du terroir : Tataki de thon, Gaspacho au crabe royal et Salade de crabe à carapace molle. Les convives peuvent profiter du design simple mais élégant de la salle à manger intérieure, avec comptoir en marbre et mobilier en bois sur mesure, ou se détendre sur la terrasse privée avec vue panoramique sur la baie.