SCANNABUE

Un endroit décontracté pour déguster à tout moment le saumon et les autres délices du FoodLab fondé par Gianpaolo Ghilardotti. Les salles sont décorées avec goût, selon les tendances du moment : des caisses de fruits suspendues au plafond, de grandes ardoises, des murs blancs, des comptoirs avec des tabourets rouges et du bois en abondance.

Mention spéciale pour le coin gastronomique avec des plats à emporter de poissons, la petite terrasse avec vue sur la place et le service de livraison aux bureaux.

Le poisson est proposé en trois versions : fumé, non fumé et cuit à la vapeur. Spécialisés dans le saumon, ils proposent également du thon, de l’espadon, des crevettes et des langoustines.