IL ROSMARINO

Saveurs authentiques de la cuisine ligure, le restaurant Rosmarino propose des plats
accompagnés des meilleurs vins, choisis personnellement par Edmondo Segre, Maître de
maison de La Meridiana. Les pâtes faites maison, le pain et le grissinis tout juste sortis du
four, les focaccias et les crêpes de pois chiches précèdent les excellentes préparations du chef,
qui évoquent avec simplicité la cuisine des prestigieuses tables des papes d’antan et des doges
génois.