Solea

Con la sua cucina classica spagnola, Solea sembra essere quello che mancava a Miami Beach. Raffinati esperti del mestiere Karim Masri, Nicola Siervo e Rony Seikaly del KNR Food Concepts, LLC hanno dato vita al Solea al W South Beach nel 2009, offre con una cibo e vino di classe mondiale, combinata con lo stile Miami. Il menu comprende una selezione accattivante di Pica-pica che vanno dall’acclamato Jamon Iberico della Spagna alla creativa Coca de Foie y Mango. L’esperienza al Solea non sarebbe completa senza gli eccezionali dessert del pasticcere Antonio Bachour.