Bye Bye Blues

Il ristorante è situato nel  borgo marinaro di Mondello a Palermo, Sicilia. Lineare ed essenziale, luminoso e moderno è come le sue pietanze: ogni elemento è pensato, valutato e abbinato per esprimersi al meglio. Moderno, ma con i sapori intensi della tradizione siciliana, creativo, con ingredienti di primissima scelta, esaltati da moderne tecniche di cucina: è questo lo stile dei piatti che caratterizzano il Ristorante Bye Bye Blues.