Blaue Gans

Blue Gans letteralmente si traduce Oca Blu. Questo caldo ed accogliente ristorante e pasticceria austriaca si trova in Tribeca. Un grande tavolo all’interno invita a sedersi, anche accanto a chi non si conosce. Lo Chef Kurt Gutenbrunner serve il meglio dei piatti austriaci e tedeschi, tra cui: Wiener Schnitzel di dimensioni giganti serviti con insalata di patate, carne di vitello, maiale, manzo e salumi accompagnati da senape piccante, rafano fresco e crauti. Lasciate uno spazio spazio per i meravigliosi dolci: lo strudel di mele e la torta di pera e caramello. La lista dei vini comprende un a grande varieta di vini austriaci e tedeschi.