Cantinetta Antinori

L’idea di aprire un ristorante come la Cantinetta Antinori risale ad un’antica tradizione fiorentina: i nobili signori proprietari delle piu famose fattorie nei dintorni di Firenze, usavano infatti, vendere vino e prodotti della campagna nelle cantine dei loro palazzi in citta. Di solito gli scambi commerciali avvenivano attraverso piccole finestre , situate a livello della strada ad altezza uomo, chiamate “porticciole”. Questa antica tradizione rivive nella Cantinetta: un ristorante winebar dove e possibile degustare i vini delle tenute Antinori, anche in abbinamento a piatti della tradizione toscana.