PORTO FLUVIALE

Nella Roma imperiale, il porto fluviale del quartiereOstiense rappresento il fulcro delle attivita di navi ebattelli, che portavano nell’Urbe rifornimenti diogni genere. Il cenno storico serve soltanto per farvicapire la missione di Porto Fluviale: ridisegnare unbacino capace di ricercare e accogliere la ricchezzadei prodotti del territorio, senza trascurare la socialitache ruota intorno al cibo. La Trattoria, LaPizzeria, Il Banco, Il Salotto, La Cucina di Strada,sono le principali tessere che compongono il puzzledi Porto Fluviale.