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A Lucca dal 2006 e a Milano dal 2014, l’eccellenza per gli amanti della carne: nella ricerca e selezione, nei metodi di cottura, nel design…
Situato di fronte alla stazione centrale, a pochi passi dal centro storico e dalla Fiera, l’UNA Hotel Bologna, grazie alla sua…
Con 197 camere, ristorante, centro congressi e garage, UNA Hotel Roma, progettato dall’architetto Renzo Costa, e una struttura completa e…
Realizzato dall’architetto Aldo Cibicnel 1998, Una Hotel Tocq e un importantepunto di riferimento per chicerca nella capitale italiana del…
Questo prestigioso resort lungomare, con 99 camere di cui 9 suite e 63 junior suite, offre una soluzione ideale anche a chi intende unire i…
Firmato dall’eclettico architetto Fabio Novembre, l’Una Hotel Vittoria, situato alle porte del quartiere di San Frediano,…
Upcycle e un urban bike cafe di ispirazione nordeuropea. Uno di quei posti – rari dalle nostre parti – in cui si sperimenta un modo diverso…
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Urban Space Art Hotel Ibiza – un progetto artistico dalle sembianze di un hotel boutique d’arte… E il primo hotel d’arte nel…
Ancora una volta lo Space Ibiza supera le aspettative e proprio con il suo opening partydimostra il perche sia stato votato il miglior…
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Inaugurato nel 2010, il Val di Luce e un nuovo hotel di design situato al confine tra Toscana ed Emilia-Romagna e dotato di un lussuoso…
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Van Dyke Cafe ha aperto i battenti nel lontano settembre del 1994, come uno dei primi grandi stabilimenti alimentari su Lincoln Road. Il…
Vanilla bakery dove tutti i vostri sognidi zucchero diventano realta… potreteconsumare direttamente in negozio idolci e i piatti tipici…
Il Vanquish e uno dei locali piu “in” del palcoscenico mondano di Milano Marittima. Caratterizzato dal pubblico delle grandi occasioni e da…
Il Vecchio Ristoro e sito nel centro di Aosta. Pochi coperti creano un ambiente particolarmente gradevole e suggestivo, con le sale…
Un sorprendente percorso attraverso le maestose cantine ottocentesche considerate tra le 100 più belle al mondo, tra grandi botti di rovere, barriques e tini di cemento, destinati ancora oggi all’affinamento dei grandi vini rossi delle Langhe, primo fra tutti il Barolo; all’interno della tenuta, nell’edificio ottocentesco della Villa Reale, è situato l’elegante e raffinato “Ristorante Guido”. Lo chef Ugo Alciati propone piatti che lo hanno reso celebre in tutta la Langa, legati alla tradizione, alla memoria e alla stagionalità nel contempo.
Via Alba 15, SERRALUNGA D'ALBA (CN)
Per Sandra Vezza, nata e cresciuta tra le colline delle Langhe, l’incontro con il vino è stato un innamoramento magico. E per un’astemia oggi pentita come lei, questa matura ed intensa scintilla di passione è stata la bussola che l’ha guidata ad individuare, per la sua cantina, Barolo. Un luogo dove ha imparato a conoscere bene l’espressione magnifica che in questa zona specifica il terreno sa restituire. Dentro una bottiglia di vino dell’Astemia Pentita vengono sublimati e custoditi i guizzi del tempo, l’annoverarsi delle piogge, la fermezza dei giorni caldi, la freschezza della primavera ed il silenzio dei lunghi inverni ma soprattutto il lavoro orchestrale di chi affronta la vigna e i suoi segreti.
Via Crosia 40, BAROLO (CN)
Nei suoi 151 anni di storia, la Contratto è passata dal produrre Moscato e vini fermi, agli Spumanti Metodo Classico, tonici e Vermouth. La cantina storica, ora patrimonio UNESCO, è un vero tesoro, unico nel suo genere. Questa enorme cattedrale sotterranea si estende per più di 5000 metri quadrati; scavata nella marna che compone la collina alle spalle della piccola città di Canelli, arriva a raggiungere una profondità di 32 metri. Presso il suo elegante edificio in stile Liberty e il suo incantevole giardino.
Via G.B. Giuliani 56, CANELLI (AT) T. +39 0141.823349 W. contratto.it
Dietro un’ insolita facciata rivestita in corten si cela una raffinata “cantina” con mattoni a vista. Un format esclusivo dove cibo, drink e intrattenimento, si fondono perfettamente, dando vita a un nuovo modo di vivere la cena. Il locale, illuminato dalla sensuale luce di imponenti lampadari in vetro di Venini, con arredi appositamente importati dalla città di Tijuana e dagli splendidi pavimenti in legno decorati a mano, si affaccia su un giardino interno. La cucina messicana propone piatti tipici della tradizione con influenze internazionali. Il Tequila bar vi trasporterà attraverso esperienze sensazionali dove poter assaggiare più di 100 etichette.
Via Archimede 10 Milano