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In uno degli hotel privati piu antichi di Parigi, quello di Gabrielle d’Estree, situato al 69 di rue des Gravilliers a due passi dal…
La cucina di Pierre Gagnaire vi invita in un viaggio attraverso un modo infinito in cui i sapori si incontrano in modo inaspettato, una…
In un’atmosfera calda e accogliente, il 8611 offre annate rare di brandy per gli amanti di questo whisky con una selezione eccezionale di…
Una architettura davvero accogliente quella de Le Antiche Mura, una eleganza che esce dai canoni tradizionali per comunicare un nuovo…
Le Bain e ristorante wine-cocktail bar e un ottimo luogo dove proseguire la serata fino a tarda notte. Si trova in pieno centro storico, in…
Le Banque e caratterizzata da un ambiente elegante di 2000 metri quadrati, disposto su due livelli, che funziona come discoteca, ristorante…
E’ uno dei migliori posti di Tignes, a 10 metri dal centro di Tigne Le Lac. L’interno e simile ad un rifugio ed e un ottimo posto per un…
Vicino a Broadway, adiacente alla via dei teatri Le Bernardin trova la sua collocazione naturale. L’arredamento tendente al color…
Michel Rostang e il primo chef stellato parigino ad essersi lanciato ormai piu di 20 anni fa nell’avventura dei bistro. Ha saputo…
L’arredatrice Carole Picard firma la decorazione del BLC Design Hotel basata su un concetto innovativo: il bianco e la donna. Un…
La reputazione dell’hotel Le Bristol nell’universo alberghiero del lusso non e piu da fare. A settembre del 2009, 21 camere e 5…
In una calda ed antica atmosfera, Le Cadran Solaire offre un’accurata ristorazione da mezzogiorno a mezzanotte. Una meridiana da il nome a…
Situato a 2100 metri di altitudine, Le Cap Horn e accessibile ai sciatori di ogni livello. Eric Tournier e riuscito a portare in questo…
l wine bar Le Carceri e un locale suggestivo e romantico. L’ambiente e confortevole e rispetta l’ antica struttura nella quale…
Il Caveau e un accogliente ristorante sotterraneo e probabilmente il piu suggestivo a Tignes. Il cibo qui e di un livello molto alto, …
Le Chalet e il luogo ideale per festeggiare un compleanno o ad esempio organizzare una serata vallesana. Per tali occasioni, sono…
Antoine Heerah ha creato al Chamarre Montmartre dei ponti tra il patrimonio culinario francese e gli universi golosi dell’ile Maurice…
Aperto nel 1908, il ristorante Le Chardenoux e uno degli ultimi autentici bistro parigini, riconosciuto come monumento storico. Lo Chef…
Situato nel cuore di Montmartre, a due passi dal Moulin Rouge, il Chat Noir Design Hotel era un famosissimo cabaret. Il suo emblema e…
Un sorprendente percorso attraverso le maestose cantine ottocentesche considerate tra le 100 più belle al mondo, tra grandi botti di rovere, barriques e tini di cemento, destinati ancora oggi all’affinamento dei grandi vini rossi delle Langhe, primo fra tutti il Barolo; all’interno della tenuta, nell’edificio ottocentesco della Villa Reale, è situato l’elegante e raffinato “Ristorante Guido”. Lo chef Ugo Alciati propone piatti che lo hanno reso celebre in tutta la Langa, legati alla tradizione, alla memoria e alla stagionalità nel contempo.
Via Alba 15, SERRALUNGA D'ALBA (CN)
Per Sandra Vezza, nata e cresciuta tra le colline delle Langhe, l’incontro con il vino è stato un innamoramento magico. E per un’astemia oggi pentita come lei, questa matura ed intensa scintilla di passione è stata la bussola che l’ha guidata ad individuare, per la sua cantina, Barolo. Un luogo dove ha imparato a conoscere bene l’espressione magnifica che in questa zona specifica il terreno sa restituire. Dentro una bottiglia di vino dell’Astemia Pentita vengono sublimati e custoditi i guizzi del tempo, l’annoverarsi delle piogge, la fermezza dei giorni caldi, la freschezza della primavera ed il silenzio dei lunghi inverni ma soprattutto il lavoro orchestrale di chi affronta la vigna e i suoi segreti.
Via Crosia 40, BAROLO (CN)
Nei suoi 151 anni di storia, la Contratto è passata dal produrre Moscato e vini fermi, agli Spumanti Metodo Classico, tonici e Vermouth. La cantina storica, ora patrimonio UNESCO, è un vero tesoro, unico nel suo genere. Questa enorme cattedrale sotterranea si estende per più di 5000 metri quadrati; scavata nella marna che compone la collina alle spalle della piccola città di Canelli, arriva a raggiungere una profondità di 32 metri. Presso il suo elegante edificio in stile Liberty e il suo incantevole giardino.
Via G.B. Giuliani 56, CANELLI (AT) T. +39 0141.823349 W. contratto.it
Dietro un’ insolita facciata rivestita in corten si cela una raffinata “cantina” con mattoni a vista. Un format esclusivo dove cibo, drink e intrattenimento, si fondono perfettamente, dando vita a un nuovo modo di vivere la cena. Il locale, illuminato dalla sensuale luce di imponenti lampadari in vetro di Venini, con arredi appositamente importati dalla città di Tijuana e dagli splendidi pavimenti in legno decorati a mano, si affaccia su un giardino interno. La cucina messicana propone piatti tipici della tradizione con influenze internazionali. Il Tequila bar vi trasporterà attraverso esperienze sensazionali dove poter assaggiare più di 100 etichette.
Via Archimede 10 Milano