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Ristorante Carignano, innovativa e raffinata rivisitazione della grande tradizione piemontese.
Lo chef stellato Fabrizio Tesse con lo chef Marco Miglioli portano in tavola gusti chiari e definiti:
Animella di vitello Tonnato, Spaghettone pomodoro giallo, salame di coda, midollo e spezie
piemontesi, Suprema di piccione arrostita, coscia croccate, foie gras cardo rosso e mostarda di mela
cotogna. La cantina offre un’ampia selezione di etichette curata dal maître Nicola Matinata.

Indirizzo

Indirizzo:

Via Carlo Alberto 35

GPS:

45.065298730446, 7.6841868087351

Telefono:
Email:

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